【ホワイトサム】の商品一覧
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アウトレットセレクション 型落ち、余剰在庫、有効期限間近商品をお買い得価格で！
食品事業用衛生管理
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厨房機器／調理器具
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ENDOエッグスライドセパレーター
卵を使うスペシャリテに。卵黄と卵白をスムーズに仕分けします。
省スペースで使用、収納。食器洗い乾燥機対応。1種類の製品があります
標準価格：12,000円
WEB価格：
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18-8 マルチ天板ラック 15枚差
全国のパン屋さんやケーキ屋さん、製造工場などにご使用頂いているステンレス製のラックです。
Ⓐ6取ベースはPPばんじゅう、フランスベースはPP大型ばんじゅうが収納できます。2種類の製品があります
標準価格：146,000円〜
WEB価格：
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ENDOアルミシフォンケーキ型（アルマイト加工）
熱伝導率が良く、綺麗に焼き上がります。
ツーピース構造の底取なので、生地を取り出し易いです。2種類の製品があります
標準価格：5,600円〜
WEB価格：
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ENDOグランカラー スクープ
塗装や染色することなく、ステンレスに色がついているようにみえる[酸化発色／サステインカラー]を施してあるので安心・安全です。
本体と柄の接合部はスポット・レザー・アルゴン溶接のミックスで完全溶接、柄は一体成型なので洗いやすく、汚れが残らず衛生的です。69-0408-72, 69-0408-73, 69-0408-74
3種類の製品があります
標準価格：11,000円〜
WEB価格：
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ENDOスーパークリーン刷毛 スーパーソフト
山羊毛の様に生地に優しく、抜けにくいスーパーソフトは、製パン業界向け。
90mmは使い易くする為、毛量を減らし薄くしました。68-7017-43, 68-7017-44, 68-7017-45 他
6種類の製品があります
標準価格：900円〜
WEB価格：
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ENDOスーパークリーン刷毛 豚毛
固めの豚毛なので、油性の塗りに適しています。チョコレート業界向け。
90mmは使い易くする為、毛量を減らし薄くしました。68-7017-49, 68-7017-50, 68-7017-51 他
6種類の製品があります
標準価格：660円〜
WEB価格：
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ENDOスーパークリーン刷毛 山羊毛
生地にやさしいコシが自慢。あらゆる食品業界にお使いいただけます。
90mmは使い易くする為、毛量を減らし薄くしました。68-7017-55, 68-7017-56, 68-7017-57 他
6種類の製品があります
標準価格：720円〜
WEB価格：
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ENDOスーパークリーン刷毛（薄型）ブラック
使いやすくする為に毛量を減らし、薄型にしました。
異物混入を確認しやすい黒毛。製菓業界向け。68-7017-66, 68-7017-67, 68-7017-68 他
5種類の製品があります
標準価格：900円〜
WEB価格：
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ENDOスーパークリーン刷毛 黒ソフト
異物混入を確認しやすい黒毛。抜けにくいレギュラータイプソフトは、製菓業界向け。
切れ毛や抜け毛にご注意下さい。水分を切る際の衝撃や熱湯への漬け置きは、毛部の根元から剥がれますのでご注意下さい。68-7017-61, 68-7017-62, 68-7017-63 他
5種類の製品があります
標準価格：900円〜
WEB価格：
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ENDOグランプロ シリコン加工食パン型（斜線・持ち手付）
ENDOからの新提案〈斜線（波紋）食パン型〉表面積が広くなることで熱伝導が良く、斜線ウェーブにより型離れが優れています。
離型性に優れ、お手入れも楽です。68-7006-06, 68-7006-07, 68-7006-08
3種類の製品があります
標準価格：3,800円〜
WEB価格：
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簡易抜型製作用プレート（20枚入）
あなたのイメージを形に、オリジナルの抜型をD.I.Y。クッキー抜やビスケット抜など、イメージする抜型をご自由に制作できるステンレスの板です。
制作のコツ付パッケージ1種類の製品があります
標準価格：5,600円
WEB価格：
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ENDO真鍮ダブル口金
高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。
ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。68-7015-74, 68-7015-75, 68-7015-76 他
4種類の製品があります
標準価格：8,000円〜
WEB価格：
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ENDOプレス シューポンプ
本体には、口金とバネは付属しております。
シュークリームのクリーム注入・充填に。大量生産に適しています。68-7021-05, 68-7021-06, 68-7021-07 他
4種類の製品があります
標準価格：650円〜
WEB価格：
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ENDO丸型ハンドル 氷スコップ（粉仕様）
本体と柄を溶接による完全密着。
粉が入り込まないハンドルなので、清掃しやすく衛生的なスコップです。60-2977-15, 60-2977-16, 60-2977-17
3種類の製品があります
標準価格：6,300円〜
WEB価格：
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ENDOホワイトサム 18-8シュニッテン
動画あり切菓子という意味の「シュニッテン」。
チーズケーキ、各種テリーヌなど様々なお菓子作りにご利用いただける菓子型です。2種類の製品があります
標準価格：7,800円〜
WEB価格：
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ENDOプロアスタープレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ
深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。《画期的新渕巻加工》
新渕巻加工は針金を巻かずに強度は抜群。68-7005-19, 68-7005-20, 68-7005-21
3種類の製品があります
標準価格：8,800円〜
WEB価格：
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ENDOセラミック加工プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ
深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。《画期的新渕巻加工》
新渕巻加工は針金を巻かずに強度は抜群。68-7005-16, 68-7005-17, 68-7005-18
3種類の製品があります
標準価格：14,000円〜
WEB価格：
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ENDOアルフッソ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ
深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。《画期的新渕巻加工》
新渕巻加工は針金を巻かずに強度は抜群。68-7005-22, 68-7005-23, 68-7005-24
3種類の製品があります
標準価格：12,400円〜
WEB価格：
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ENDOギッタークープ 大
生チョコレート、チーズ、ゼリーやようかんなど、柔らかい食材のカットに適しています。
カット台は取り外し可能でお手入れ簡単。68-7012-50, 68-7012-51, 68-7012-52 他
4種類の製品があります
標準価格：310,000円〜
WEB価格：
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ENDOギッタークープ 小
生チョコレート、チーズ、ゼリーやようかんなど、柔らかい食材のカットに適しています。
カット台は取り外し可能でお手入れ簡単。2種類の製品があります
標準価格：280,000円〜
WEB価格：
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ENDO3層衛生グリーン絞り袋（50枚入）
3枚のフィルムを合わせて0.08mmの厚さに仕上げた3層のシートチューブ。
3層加工なので丈夫です。絞り袋の口が開きやすく外向けにカールします。68-7013-48, 68-7013-49, 68-7013-50
3種類の製品があります
標準価格：4,000円〜
WEB価格：
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18-8 ステンレス
天板収納トンボラックは両面24枚、片面12枚の天板が 収納できます。
棚間は各90mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。2種類の製品があります
標準価格：438,000円〜
WEB価格：
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ENDO18-8ワンタッチうらごし
網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。
オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。68-7018-64, 68-7018-65, 68-7018-66 他
9種類の製品があります
標準価格：3,300円〜
WEB価格：
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スミフロンプレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取15型 011012150
深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。《画期的新渕巻加工》
新渕巻加工は針金を巻かずに強度は抜群。1種類の製品があります
標準価格：11,000円
WEB価格：
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ENDOホワイトサム 埋込式 ナイロン刷毛 スーパーウェーブ
毛先に特殊ウェーブを施し、食材がからみやすくなっています。
天然木のササクレや切れ毛、抜け毛にご注意下さい。68-7017-40, 68-7017-41, 68-7017-42
3種類の製品があります
標準価格：1,160円〜
WEB価格：
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ENDOホワイトサム 六角シフォンケーキ型
えんぴつ形（六角形）の可愛いシフォンケーキ型。
熱伝導が良く焼きムラがなく、きれいに焼きあがります。2種類の製品があります
標準価格：3,600円〜
WEB価格：
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プロアスターアルミストロングパンチング天板
板厚2mmのストロングタイプのパンチング天板に、内面フッ素加工を施し離型性をアップしました。
熱の対流を通しやすいので焼成の際にきれいに仕上がります。1種類の製品があります
標準価格：24,000円
WEB価格：
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ENDOポリカーボ 二連トヨ
プラスチックのなかでも丈夫なポリカーボネイト製の流し型です。
一体成型なので漏れもなく、カスが溜まらず衛生的です。2種類の製品があります
標準価格：1,800円〜
WEB価格：
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ENDOニュープロアスター 単品
プロフェッショナルなお菓子作りに。
熱伝導の良いアルスター（アルミメッキ鋼板）に内面フッソ樹脂加工を施し、離型性に特化したプロ仕様です。68-7011-40, 68-7011-41, 68-7011-42
3種類の製品があります
標準価格：440円〜
WEB価格：
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ジャンボパテ抜 ハート 5pcs
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。
クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。69-0414-22, 69-0414-23, 69-0414-24 他
6種類の製品があります
標準価格：3,500円〜
WEB価格：
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ジャンボパテ抜 星 5pcs
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。
クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。69-0414-28, 69-0414-29, 69-0414-30 他
6種類の製品があります
標準価格：3,900円〜
WEB価格：
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ENDOアルシートプレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ
深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。《画期的新渕巻加工》
新渕巻加工は針金を巻かずに強度は抜群。68-7005-07, 68-7005-08, 68-7005-09
3種類の製品があります
標準価格：3,800円〜
WEB価格：
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