餃子焼器・フライヤー
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ミル フライパウダー 箱入 L103
揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。
ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。1種類の製品があります
標準価格：11,600円
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電気式餃子鍋 龍(ロン)GS-1LTR-N(大型) 0965900
南部鉄鋳物鍋の大きな蓄熱量で黒焦げ、ムラ焼きを解消。
タイマーのストップ位置を好みの焼き方にあわせて決められます。1種類の製品があります
標準価格：388,000円
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ガス餃子焼器（スタンダードシリーズ） MGZシリーズ
コンパクトで、設定が簡単！！
厚手の鍋を使っているので、連続使用しても温度が下がりにくく、焼きあがりもスピーディです。69-8475-77, 69-8475-78, 69-8475-79 他
12種類の製品があります
標準価格：82,000円〜
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食用油濾過機 オイルフィルター FOFAシリーズ
濾過材方式を採用し、食用油の不純物を吸着除去し油をいつもリフレッシュに保ちます。
食用油の寿命を延ばし、廃油交換コストを抑え、経費を大幅に削減します。2種類の製品があります
標準価格：468,000円〜
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ミルオイル フィルターフレーム 小型 BF3A 8804720
まさに一石二鳥！油が長持ちして、廃油業者様から（ノズル詰まり）のクレームも一挙解決！
米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター1種類の製品があります
標準価格：3,000円
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スキムフィルターホルダー 8PS用 長柄 SH1A 8804760
まさに一石二鳥！油が長持ちして、廃油業者様から（ノズル詰まり）のクレームも一挙解決！
米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター1種類の製品があります
標準価格：2,900円
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木柄コンパクト角型フライヤー篭（たこから揚げ用） 360053
｢たこのから揚げ｣も網に着き難いスパークメッシュ採用
業務用フライヤーに4個入る、コンパクト設計。1種類の製品があります
標準価格：10,000円
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ミルオイル スキムフィルター SKIM 4F(200メッシュ) 8804730
フライヤーの底に溜まった天カスを油が入ったまま除去します
米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター1種類の製品があります
標準価格：7,500円
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オイルフィルター BMW Φ69×54mm ： OEM 1142 8562 889 BM-08705
モーターレク総合開発メーカー「KIJIMA」のバイク用アクセサリー・パーツ
カートリッジタイプのオイルフィルター1種類の製品があります
標準価格：2,230円
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ガス 餃子焼器 LPガス MGZ-044
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：82,000円
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ガス 餃子焼器 都市ガス MGZ-044
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：82,000円
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ガス 餃子焼器 LPガス MGZ-046
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：93,000円
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ガス 餃子焼器 都市ガス MGZ-046
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：93,000円
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ガス 餃子焼器 LPガス MGZ-066W
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：146,000円
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ガス 餃子焼器 都市ガス MGZ-066W
コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。1種類の製品があります
標準価格：146,000円
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18-8 丸型フライヤー
オール18-8ステンレス製で衛生的
握りやすい取手形状69-5190-01, 69-5190-02, 69-5190-03 他
4種類の製品があります
標準価格：7,800円〜
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ENDO18-8ポテトフライヤー
フライドポテトはもちろん、フライドチキンや唐揚げなどを揚げる際にご使用ください。
食材を入れたままフライヤーへ入れ、調理後の油切りにも便利です。2種類の製品があります
標準価格：9,000円〜
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ENDO鉄ポテトフライヤー
フライドポテトはもちろん、フライドチキンや唐揚げなどを揚げる際にご使用ください。
食材を入れたままフライヤーへ入れ、調理後の油切りにも便利です。2種類の製品があります
標準価格：7,300円〜
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食用油瀘過機 マッハフィルター MF-35 大 27L 電気式 5622300
食用油の炭化物、不純物を取り除き、油の寿命がのび（約30％節約）、とても経済的です。
フライヤー本体の下に収納できるコンパクト設計です。1種類の製品があります
標準価格：261,000円
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食用油瀘過機 マッハフィルター MF-25 小 18L 電気式 5622400
食用油の炭化物、不純物を取り除き、油の寿命がのび（約30％節約）、とても経済的です。
フライヤー本体の下に収納できるコンパクト設計です。1種類の製品があります
標準価格：261,000円
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業務用天ぷら油固め剤 カタメリーナ (500g×20袋入)
1袋500gで18Lの油が固まります。
天然素材のひまし油から作られているので、安全・安心です。1種類の製品があります
標準価格：20,000円
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生パン粉製造機 ハイ・パンコー PK-2N 4494700
使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ‼どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）1種類の製品があります
標準価格：658,000円
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生パン粉製造機 ミニ・パンコー PK-3N 4494800
使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ‼どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）1種類の製品があります
標準価格：301,000円
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NEWパワークックガスフライヤー 卓上タイプ 6.98kW RGF-047Tシリーズ
中間加熱方式ながら高さを250mmに抑えました。
ドロワーコールドテーブルの上にすっきり設置できます。2種類の製品があります
標準価格：200,000円〜
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サミー遠赤ガス式フライヤー 卓上型 TF-12 都市ガス AHLE62
シンクの形状で油槽の深い所と浅い所に区分。
浅い所でかき揚げなどの整形、深い所ではチキンの丸揚げやアメリカンドックなどができます。1種類の製品があります
標準価格：150,000円
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サミー遠赤ガス式フライヤー 卓上型 TF-12 LPガス AHLE61
シンクの形状で油槽の深い所と浅い所に区分。
浅い所でかき揚げなどの整形、深い所ではチキンの丸揚げやアメリカンドックなどができます。1種類の製品があります
標準価格：150,000円
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食品油濾過機（リモコン付）ECS-35 8048700
日本初のリモコン付で油の循環を自分のタイミングで操作できます。
国内メーカー全てのフライヤー（27L未満）に対応します。濾過タンク容量35L。1種類の製品があります
標準価格：340,000円
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